Zimski energetski zalogaj

S ovim malim slatkim zalogajima oduševit ćeš i sebe i svoje ukućane. Treba ima pola sata da se naprave i jedan zalogaj da nestanu. Kombinacija pravih zimskih okusa: smokve, orašasti plodovi, naranča i cimet.
Osim što su super ukusni, ovi zalogaji su prava energetska bomba. Sjetite se samo, ako ste ikada kupovali u trgovini one energetske pločice, kolike su im cijene. A osim cijene uvijek im se uspije podkrasti nekakav dodani šećer ili aroma. Ovi zalogaji nemaju šećer, gluten, mlijeko, jaja niti ikakve nepoželjne dodatke, a okusom su daleko ukusniji od kupovnih.
Idealni su kao međuobrok, slastica ili prije treninga za energiju i izdržljivost.
Napravi svoj fini zalogajčić i uvjeri se sam/a.

RECEPT:
Kuglice:
– 10 suhih smokava
– ½ šalice badema
– ½ šalice oraha
– 10 datulja
– 1 velika žlica kakaa u prahu (onaj za kolače)
– 1 žlica kokosovog ulja
– cijeđeni sok od dvije naranče

Navedene sastojke stavi u multipraktik i miksaj ih oko 5 minuta uz miješanje po potrebi. Trebaš dobiti ljepljivu smjesu koja se može oblikovati. Kada je to gotovo ostavi da odstoji pola sata (da se svi sastojci sjedine) i oblikuj kuglice koje zatim utisni prstom da možeš staviti nadjev.

Nadjev:
– dvije jabuke
– sok od limuna
– cimet

Jabuke se lagano smiksaju (ili naribaju), pomiješaju se sa sokom limuna i stave na kuglicu. Posipaj sa malo cimeta i zalogajčić je gotov.

Dobar tek! 😉